BIO CREMEHONIG

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Unser Bio-Blütencremehonig hat eine weiche, teigige Konsistenz mit kaum bis kleinen Kristallen in der Creme.

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Beschreibung

Unser Bio-Blütencremehonig erscheint im Gebinde weißlich-gelb. Diese Farbkombination entsteht beim Verrühren des Blütenhonigs. Dabei entwickelt sich diese genussvolle Masse mit kristalliner Struktur, ähnlich einer Pastete. Eine sinnbelebende Geschmacksexplosion aus den heimischen Blumen und Wiesen des Natura 2000 Schutzgebietes nördlich von Stockerau.

Schon beim Öffnen des Glases strömt Ihnen dieser unvergleichliche Geruch blühender Gräser und Kräuter entgegen. Cremig konsistent, mit guter Streichfähigkeit bereichert unser Blütencremehonig ihr Frühstück oder andere Mahlzeiten um diese ganz besondere Note unverfälschter Natur.

Würzig und mild, abhängig vom Blütenangebot und Wetter, ist er nicht nur ein ganz besonderer Aufstrich. Er ist ein Gewinn in der Küche bei der Zubereitung der Speisen und Getränke. Er kann als ganz besonders gesunder Zuckerersatz in Kaffee und Tee dienen oder anstatt von Kakao in die Milch reingerührt werden.
Unsere Bio-Honige werden selbstverständlich alle durch anerkannte Labore untersucht.

Bitte beachten:

  • Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
  • Farbe des gelieferten Honigs kann vom Produktfoto abweichen.
  • Lagern Sie den Honig immer trocken und vor Wärme geschützt.

 

Produktion

Unsere Bienen erzeugen österreichischen Bio-Honig an unserem Standort, inmitten des Natura 2000 Schutzgebietes. Dort, am Waschberg nördlich von Stockerau, in den Blumen- und Kräuterwiesen, ist die Weide für unsere Bienen.

Wir stellen unseren Bio-Cremehonig durch sorgfältiges Kaltverrühren unseres Blütenhonigs her. Mehrmals täglich, rund drei Wochen lang, wird er sorgfältig gerührt, bis diese wunderbare, cremige Masse in ihrer unvergleichlichen Farbe entstanden ist. Bei diesem Vorgang werden die so wertvollen Inhaltsstoffe, Vitamine, Fermente und Mineralstoffe bewahrt. Bio-Cremehonig kristallisiert nicht mehr und bleibt wie er ist: cremig und streichfähig.

Wir produzieren unseren Honig nach Tradition der Meister-Imker und als von der Austria Bio Garantie GmbH zertifizierter Bio-Betrieb. Die Produktion erfolgt nach modernsten Standards und entspricht den Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. So sichern wir den höchsten Qualitäts-Standard für alle unsere Produkte.

Eigenschaften

Cremehonig ist genauso zu verwenden, wie all unsere anderen Honigsorten. Seine gute Streichfähigkeit macht ihn bestens geeignet zum genussreichen Aufstrich auf Brote, Semmeln oder Striezel, da er nicht tropft und vom Brot läuft. Auch der Tee bekommt eine ganz eigene Note, wenn er mit diesem wertvollen Genussmittel gesüßt wird.

Honig wird schon lange als Allheilmittel geschätzt. Selbst Hippokrates empfahl ihn schon, denn er wirkt antibakteriell, antiseptisch, antimikrobiell.

  • 100% Geschmack der Natur
  • mit allen gesunden Inhaltsstoffen
  • dickflüssige Konsistenz, leicht zu streichen
  • golden und durchscheinend, die Kraft der Sonne am Speisetisch
  • ohne Rückstände von Schädlingsbekämpfungsmitteln
  • aus naturgerechter Bienenhaltung vom Natura 2000 Schutzgebiet

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