vomWaschberg Bio-Honig Duett

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Süßer flüssiger Bio-Blütenhonig und cremiger Bio-Cremehonig aus Österreich mit mild würzigem Aroma.

Unsere Honige werden alle von unabhängigen Lebensmittellaboren untersucht und entsprechen den gesetzlichen Bestimmungen.

EINHEIT
800 g

Vorrätig

Kategorie: Artikelnummer: 005-1-1 Schlagwörter:

Beschreibung

Schenken Sie Ihren Freunden und Bekannten ausgewählte Produkte aus unseren Bienenstöcken – zum Beispiel Bio-Honig in unserer exklusiven Kartonbox.

Inhalt der Box:
– Bio-Blütenhonig  400 Gramm
– Bio-Cremehonig 400 Gramm

 

Produktion

Unsere Bienen erzeugen unseren Bio-Honig an unserem Standort, inmitten des Natura 2000 Schutzgebietes. Dort, am Waschberg nördlich von Stockerau, in den Blumen- und Kräuterwiesen ist die Weide für unsere Bienen.

Wir produzieren unseren Honig nach Tradition der Meister-Imker und als von der Austria Bio Garantie GmbH zertifizierter Bio-Betrieb. Die Produktion erfolgt nach modernsten Standards und entspricht den Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. So sichern wir den höchsten Qualitäts-Standard für alle unsere Produkte.

Eigenschaften

Wie mache ich meinen Honig wieder flüssig?

Honig besteht aus über 30 verschiedenen Zuckerarten. Hauptbestandteile des Honigs sind hauptsächlich Fruchtzucker (Fructose) und Traubenzucker (Glucose). Traubenzucker gehört zu den Zuckerarten die schneller als andere Zuckerarten ihre Sättigungskonzentration erreichen, d.h. der Honig verfestigt sich schneller und kristallisiert aus. Somit ist die Kristallisation kein Mangel, sondern ein Zeichen dafür, dass es sich um einen hochwertigen, naturbelassenen Honig handelt.

Unser Tipp:

Honig ist ein wertvolles Naturprodukt mit Enzymen und Nährstoffen. Wird Honig über 40 Grad erwärmt, werden Enzym zerstört und Nährstoffe gehen verloren. Im Wasserbad bei max. 40 Grad langsam erwärmen und etwas Geduld mitbringen.