vomWaschberg Bio StockCity Honig

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Hellbrauner Bio Blütenhonig mit lieblichem Blütenduft und einem an Zitrone erinnernden Geschmack aus den Gärten und Parkanlagen Stockerau´s.

Wurde von einem unabhängigen Lebensmittellabor untersucht und entspricht den gesetzlichen Bestimmungen.

EINHEIT
400 g

Vorrätig

Kategorie: Artikelnummer: 10031004 Schlagwörter:

Beschreibung

Bitte beachten:

  • Honig ist für Kinder unter 12 Monaten nicht geeignet.
  • Farbe des gelieferten Honigs kann vom Produktfoto abweichen.
  • Honig kristallisiert nach einiger Zeit.
  • Lagern Sie den Honig immer trocken und vor Wärme geschützt.

 

Produktion

Unsere Bienen erzeugen unseren Bio-Honig an unserem Standort, inmitten der Gärten und Parkanlagen in Stockerau.

Wir produzieren unseren Honig nach Tradition der Meister-Imker und als von der Austria Bio Garantie GmbH zertifizierter Bio-Betrieb. Die Produktion erfolgt nach modernsten Standards und entspricht den Richtlinien der Lebensmittel- und Hygieneverordnung. So sichern wir den höchsten Qualitäts-Standard für alle unsere Produkte.

Unsere Bio Honige werden selbstverständlich alle durch anerkannte Labore untersucht.

Eigenschaften

Wie mache ich meinen Honig wieder flüssig?

Honig besteht aus über 30 verschiedenen Zuckerarten. Hauptbestandteile des Honigs sind hauptsächlich Fruchtzucker (Fructose) und Traubenzucker (Glucose). Traubenzucker gehört zu den Zuckerarten die schneller als andere Zuckerarten ihre Sättigungskonzentration erreichen, d.h. der Honig verfestigt sich schneller und kristallisiert aus. Somit ist die Kristallisation kein Mangel, sondern ein Zeichen dafür, dass es sich um einen hochwertigen, naturbelassenen Honig handelt.

Unser Tipp: Honig ist ein wertvolles Naturprodukt mit Enzymen und Nährstoffen. Wird Honig über 40 Grad erwärmt, werden Enzym zerstört und Nährstoffe gehen verloren. Im Wasserbad bei max. 40 Grad langsam erwärmen und etwas Geduld mitbringen.