Sie möchten Oxymel kaufen und legen Wert auf österreichische Bio-Qualität? Dann sind Sie bei uns genau richtig. Wir sind Günter und Michael Hödl, Imkermeister vom Waschberg im Weinviertel. Unser Bio-Oxymel entsteht aus eigenem Bio-Honig und selbst hergestelltem Honigessig. Außerdem bekommen Sie es direkt vom Imker, ganz ohne Zwischenhandel. So wissen Sie immer genau, woher Ihr Sauerhonig stammt.

Was ist Oxymel?

Oxymel ist ein traditioneller Sauerhonig aus Honig und Essig. Der Name stammt aus dem Griechischen und bedeutet „saurer Honig“. Bereits in der Antike galt Oxymel als bewährtes Hausmittel. Heute erlebt es eine echte Renaissance. Denn es vereint die Süße von Honig mit der Frische von Essig. Dadurch entsteht ein vielseitiges Naturprodukt für jeden Tag.

Warum Oxymel bei uns kaufen?

Unser Oxymel ist zu 100 Prozent biologisch und frei von Zusatzstoffen. Der Honig stammt aus unserer eigenen Bio-Imkerei. Den Honigessig stellen wir ebenfalls selbst her. Daher kennen wir jeden einzelnen Schritt der Herstellung. Zudem arbeiten wir nachhaltig und schützen unsere Bienen. Sie kaufen also nicht nur ein Produkt, sondern unterstützen regionale Bio-Imkerei in Österreich.

Welche Oxymel-Sorten gibt es bei uns?

Wir bieten Ihnen mehrere Sorten für unterschiedliche Vorlieben an. Unser Bio-Oxymel Simplex ist der pure Klassiker aus Honig, Honigessig und Salz. Das Bio-Oxymel Golden Honey verfeinern wir mit Ingwer, Kurkuma und Zitrone. Wer es fruchtig mag, greift zum Oxymel Sanddorn mit wertvoller Superfrucht. So findet jeder die passende Variante.

Wie wird Oxymel angewendet?

Die Anwendung ist einfach und vielseitig. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Oxymel in ein Glas Wasser. Alternativ genießen Sie es pur auf einem Löffel. Außerdem eignet es sich gut als Dressing für Salate. Ebenso verfeinert es Marinaden, Saucen und Smoothies. Im Sommer wird Oxymel mit Mineralwasser zum erfrischenden Durstlöscher.

Wo kann man Oxymel in Österreich kaufen?

Sie kaufen unser Bio-Oxymel rund um die Uhr in unserem Onlineshop. Wir versenden österreichweit, direkt von unserer Imkerei im Weinviertel. Zusätzlich ist ein Einkauf ab Hof möglich. Bestellen Sie daher noch heute Ihren Bio-Sauerhonig vom Waschberg. So holen Sie sich ein echtes Stück österreichische Imkertradition nach Hause.