Beschreibung
Bio Honig-Heidelbeeren-Shrub – alkoholfreier Sirup mit Essig aus dem Weinviertel
Honig, Heidelbeeren und Essig – mehr braucht unser Honig-Shrub nicht, um richtig gut zu schmecken. Denn wir setzen das alte Rezept modern um und nehmen dabei feinen Blütenhonig statt Zucker.
Was ist ein Shrub?
Ein Shrub ist ein Sirup aus Essig und Früchten mit langer Geschichte. Denn schon vor vielen hundert Jahren hat man Essig mit Obst und etwas Süße gemischt, um daraus leckere und zugleich haltbare Getränke zu machen. Unser Bio Honig-Shrub greift genau diese Idee auf und bringt sie deshalb mit guten Zutaten in unsere Zeit.
Unsere Zutaten – regional
Für unseren Honig-Heidelbeeren-Shrub nehmen wir nur die besten Zutaten. Die Basis bildet dabei unser feiner Blütenhonig vom Waschberg im Weinviertel. Dazu kommen dann reife Heidelbeeren, unser eigener Honigessig sowie ein Schuss milder Apfelessig. Das Ergebnis ist daher ein runder Geschmack, der fruchtig, süß und zugleich leicht sauer ist.
So trinkst du unseren Honig-Shrub
Am besten gießt du den Shrub einfach mit Mineralwasser auf. Dadurch wird daraus ein feines Getränk ohne Alkohol, das viel mehr kann als normaler Sirup. Darüber hinaus passt der Shrub aber auch sehr gut als Basis für Cocktails, Drinks oder Mocktails ohne Alkohol. Außerdem macht er sich in der Küche prima in Dressings, Soßen oder auch als fruchtige Note auf Desserts.
Für wen ist der Shrub gedacht?
Unser Shrub ohne Alkohol ist vor allem perfekt für alle, die bewusst und mit Freude trinken wollen. Ob als kühle Erfrischung im Sommer, als edler Drink ohne Alkohol oder eben als Zutat beim Kochen – der Bio Honig-Heidelbeeren-Shrub vom Waschberg bietet daher für jeden Anlass genau das Richtige.
